Piadina - Alessandra Spisni
Categoria: Alessandra Spisni
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ingredienti
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500 ml
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3 cucchiai
-
2 bustine
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20 gr
-
1 kg
Preparazione:
Mescolare la farina con lievito e sale, formare un fontana e aggiungere il latte. Far riposare l'impasto per un'ora, dopodichè formare dei panetti monodose. Stendere ogni panetto ad uno spessore di mezzo centrimento e cuocere le piadine in padella, girandole da entrambi i lati.
Farcire le piadine a piacere con formaggi e salumi.
