Sciogliere il dado (di carne o pesce o vegetale) in mezzo bicchiere di acqua tipieda ed unire mescolando la maizena. Versare tutto in una pentola sul fuoco, mescolando e facendo addensare. Togliere infine dal fuoco, aggiungere il formaggio, le erbette, sale e pepe. Da accompagnamento a carne e pesce.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!