Spuma di prosciutto - Kitchen in Love
Categoria: Kitchen in love
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Salse-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaRicetta Preliminari del Menù Amorevole realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love
Ingredienti
-
12
-
q.b.
-
q.b.
-
1 cucchiaio
-
1 cucchiaio
-
50 gr
-
50 gr
-
200 gr
Preparazione:
Frullare il prosciutto, incorporare a questo ricotta e mascarpone, ottenendo così una crema.
Condire la spuma di prosciutto con il brandy, la maionese, un pizzico di pepe e sale.
Infine, servire la spuma di prosciutto spalmata su crostini caldi tostati, decorando con un cetriolino.
