Sfogliata di mele
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
La torta sfogliata di mele è il dolce ideale da preparare per le cene dell'ultimo minuto. Pratico e veloce, ma soprattutto economico, richiede l'impiego di pochissimi ingredienti, così da diventare una ricetta adatta a tutti (più o meno esperti in cucina!). Su una base di pasta sfoglia, il ripieno viene preparato usando solo amaretti, mele e marmellata: semplice sì, ma dal gusto davvero ottimo.
Ingredienti
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1 rotolo
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6-7
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q.b
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3-4
-
q.b
Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia e foderateci una teglia da crostata (dm 28 cm), ripiegando i bordi di un cm, per creare il bordo della sfogliata.
Bucherellate la sfoglia con i rebbi di una forchetta, poi ricopritela con gli amaretti sbriciolati (se non vi piacciono, potete sostituirli con pangrattato o biscotti secchi).
Sbucciate, eliminate il torsolo e tagliate a fette sottili le mele.
Disponetele a raggiera sulla sfoglia, poi spennellate le mele con della marmellata di albicocche.
Distribuite dei piccoli fiocchetti di burro sulla sfogliata e cuocetela in forno già caldo a 200° (anche ventilato), per circa 30 minuti.
Passo-passo
1
2
3
4
5
6
