Sorbetto di cocomero - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
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Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella quarta edizione di Cucina con Ale su Realtime (puntata di giovedì 20 Settembre 2012)
Ingredienti
-
1
-
1
-
150 gr
-
3 cucchiai
Preparazione:
Tagliare in due l'anguria, frullare 400 gr di polpa passata prima al setaccio per togliere i semi, poi metterla in un pentolino con zucchero e succo di mezzo limone, quindi far bollire per pochino minuti. Far raffreddare infine il composto e metterlo nel freezer per almeno 5 ore. Servire il sorbetto con gocce di cioccolato.
