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Sorprese mimosa
Categoria:
La prova del cuoco
Dosi per:
4
persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:
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Ingredienti
Sedanini
350 gr
Prosciutto Cotto
100 gr
Burro
1 noce
Panna
200 gr
Curry
1 cucchiaio
Zafferano
1 cucchiaino
Tuorli
2
Preparazione:
Scaldare il prosciutto tagliato a listarelle con il burro, unire la panna, il curry e lo zafferano sciolti; cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Mantecare i sedanini e amalgamare i tuorli.
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@stefania:non è consigliabile
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Stefania
ha scritto:
(20-02-2025 all 13:10:11)
Si può sostituire la farina 00 con quella di riso ?
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Gabriella
ha scritto:
(07-02-2025 all 09:50:49)
La giardiniera in agrodolce di Benedetta e sempre spaziale. Buonissima e riesce sempre benissimo.
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ha scritto:
(20-12-2024 all 13:03:16)
Pietanza semplice ma molto gustosa
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ha scritto:
(18-12-2024 all 21:49:02)
Provato il ripieno per tortellini e3 riuscito nuonissimo grazie
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