Spinaci al burro
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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Preparazione:
Pulire gli spinaci scartando le foglie rovinate o ingiallite e lavarli più, volte affinch? perdano tutta la terra. Mettere in una pentola tre dita d'acqua, salare e portare a bollore. Buttare gli spinaci e farli cuocere. per una ventina di minuti. Scolarli bene e metterli in una casseruola dove avrete fatto fondere un etto di burro. Lasciarli insaporire e prima. di servire cospargerli di formaggio grattugiato.
