Tacchino Arrosto
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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Preparazione:
Pulire e svuotare un tacchino, salare e coprirlo con delle fette di pancetta. Preparare a parte in una casseruola, con del burro, un trito di cipolla, sedano e carote. Unire al tutto del fegato di tacchino e lasciar cuocere per alcuni minuti. Con il preparato riempire il tacchino, chiuderlo bene e metterlo al forno.
