Torta di yogurt e frutta secca
- Dosi per:
10 persone - Tempo Richiesto:
55 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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250 gr
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2 bicchieri
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125 gr
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50 gr
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1 cucchiaio
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1 bustina
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1 bustina
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50 gr
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50 gr
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1
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2
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1
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1 cucchiaio
Preparazione:
Mescolare in una ciotola farina, yogurt, zucchero, miele e vanillina; incorporare poi latte, olio, frutta secca tritata, succo di arancia e tuorlo. In ultimo aggiungere al composto sia il lievito che gli albumi montati a neve ferma.
Rivestire uno stampo da 24-26 cm della forma che preferite con un foglio di carta forno (in alternativa imburrare ed infarinare), versare tutto il composto e cuocere la torta in forno preriscaldato a 170° per circa 40 minuti. Farla raffreddare e servirla.