Torta pitta - I menú di Benedetta

Categoria: I menù di Benedetta
Torta pitta - I menú di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di Mercoledì 19 Settembre 2012) - menù Cena Improvvisata  
Le altre ricette di questo menù: Merluzzo alla ligure, Pasta all'anciova, Gamberoni alla greca 

Ingredienti

Preparazione:

Scaldare in un pentolino della nutella (crema di nocciole) e in un'altra pentola la piadina. Nel frattempo tagliare le fragole a fettine.

Una volta che la piadina è pronta, spalmare con la nutella che risulta un po' liquida, cospargere con uno strato uniforme di fragole, spolverizzare di zucchero a velo. Tagliare la torta pitta in 4 e su ogni fetta mettere una pallina di gelato alla crema.
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Passo-passo

Torta pitta - I menú di Benedetta1
Torta pitta - I menú di Benedetta2
Torta pitta - I menú di Benedetta3
(1) Versare un po' di nutella in un pentolino, metterla sul fuoco e scaldarla in modo che diventi molto morbida. (2) In una padella antiaderente scaldare anche la piadina, da entrambe le parti. (3) Nel frattempo affettare le fragole sottili.
Torta pitta - I menú di Benedetta4
Torta pitta - I menú di Benedetta5
Torta pitta - I menú di Benedetta6
(4) Spalmare la nutella leggermente sciolta su un lato della piadina, (5) ricoprirla con uno strato di fragole e spolverizzare con lo zucchero a velo. (6) Infine servire la torta pitta con una pallina di gelato su ogni spicchio.

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