Zucchine con pesce al forno
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
25 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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4
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1 spicchio
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1
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2 cucchiai
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q.b.
Preparazione:
Lavare bene le zucchine e tagliarle a metà nel senso della lunghezza, poi estrarre la polpa. Frullare la polpa assieme all'aglio e all'acciuga. Riempire le zucchine con l'impasto e spolverare con pan grattato e la mozzarella tagliata a cubetti. Disporre le zucchine in un piatto da forno e infornare per 20 minuti.