Maionese alla soia
Categoria: La prova del cuoco, Natalia Cattelani
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 27 settembre 2012.
Ingredienti
-
50 ml
-
1 cucchiaio
-
1 cucchiaio
-
1 cucchiaino
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Unire in un contenitore alto tutti gli ingredienti e frullare con il mixer ad immersione, unendo a filo l'olio di semi, in modo da renderla della consistenza giusta (in ultimo unire la senape per insaporire).