Millefoglie cioccolato panna e banane - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 27 Aprile 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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250 gr
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300 ml
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2
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q.b.
Preparazione:
Fondere il cioccolato a bagnomaria, poi versarlo su un foglio di carta forno e con un paletta stenderlo molto velocemente in modo da ottenere un sfoglia sottile. Farlo raffreddare. Montare la panna e mescolare a queste le banane in pezzi. Ora riprendere le sfoglie di cioccolato, tagliarle a fette rettangolari uguali e alternare a ciascuna di queste uno strato di panna alle banane, come se fosse una millefoglie. Servire infine il dolce con lo zucchero a velo.