Torta di mele sbriciolata - I menų di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 29 Settembre 2011, I Menù di Benedetta, menù Perfettino per la Suocera eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Filetto di manzo in crosta, Minestrina di sogliola, Risotto giallo ai porri croccanti, Frollini di parmigiano
Ingredienti
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1 rotolo
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4
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1 cucchiaio
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100 gr
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2 cucchiai
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100 gr
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q.b.
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100 gr
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q.b.
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3 fettine
Preparazione:
Stendere la pasta frolla in una tortiera ripiegando all'interno il bordo; sulla base stendere le mele tagliate a cubetti mescolate con cannella, zucchero (50gr) e fecola. Ora preparare il crumble: impastare la farina, lo zucchero (50gr) e il burro a tocchetti e ottenere con il composto delle briciole grosse. Disporre queste sulla superficie della torta. Infornare per 30 minuti a 180° la torta di mele sbriciolata e quando è pronta, servirla rovesciata su un piatto e decorarla con fettine di mela verde e dello zucchero a velo.
