Zopf - Ernst Knam

Commenti sulla ricetta Zopf - Ernst Knam

• Inviato da ricettemania

  Il 29/11/2020 all 13:13
  @flavio: meglio evitare.
• Inviato da Flavio

  Il 29/11/2020 all 11:44
  Ma si puo fare con lievito madre?
• Inviato da Chiara

  Il 10/11/2016 all 14:02
  Al posto del malto si può usare il miele , serve x aiutare la lievitazione. Con questa ricetta viene benissimo ma x mio gusto personale poco dolce!
• Inviato da valeria

  Il 19/11/2015 all 11:18
  qualcuno sa dirmi com'è venuto con questa ricetta?
• Inviato da Lara

  Il 18/11/2015 all 19:54
  Come si mangia questo tipo di pane?
• Inviato da Patrizia

  Il 17/11/2015 all 15:54
  Ma uffa perché non sono passata prima da questo sito nel sito di bake off non specificano che i 2 tuorli sono per spennellare io li ho messi nell'impatto chissà cosa mi verrà ora
• Inviato da

  Il 16/11/2015 all 12:02
  Per l'impasto va utilizzato un uovo solo piccolo, mentre il malto può essere acquistato in qualunque supermercato ma più facilmente può essere reperibile nei negozi che vendono prodotti bio. Per essere più precisi, puoi anche sbattere l'uovo in un bicchiere e poi pesarne la quantità richiesta.
• Inviato da maura

  Il 16/11/2015 all 07:49
  43 gr di uova? cioè quante uova? e dove trovo il malto?
• Inviato da anonimo

  Il 15/11/2015 all 15:53
  dove posso trovare il malto?