Bastoncini di pesce - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaPuntata del 27 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Il pranzo dei bambini. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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2
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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300 gr
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1/4 barattolo
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1/2 barattolo
Preparazione:
Sbattere le uova con del parmigiano, in un altro contenitore preparare la panatura con del pangrattato giapponese, un pizzico di paprika e del sale.
Tagliare a bastoncini il pesce (in mancanza dell'halibut si può usare del merluzzo o del persico), passarli prima nell'uovo e poi nel pangrattato, friggere i nostri bastoncini di pesce con olio ben caldo.
Servire i bastoncini di pesce con una salsa di senape dolce, mescolando la senape con il miele.
