Biscottini per l'albero - I menu di Benedetta
Categoria: Natale, I menù di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 08 Dicembre 2011, I Menù di Benedetta, menù Aria di Natale eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Risotto al castelmagno e nocciole, Plum cake ricco, Patè alla melagrana, Carrè di maiale all'arancia
Ingredienti
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120 gr
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200 gr
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160 gr
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1
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280 gr
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q.b.
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1 cucchiaino
Preparazione:
Sciogliere il burro e mescolarlo con lo zucchero, la farina e l'uovo; unire lievito e un pizzico di sale. Far poi lievitare il composto per mezz'ora, quindi stenderlo e ritagliare tanti biscotti rotondi. Su ciascuno di questi, fare 3 buchi; sbriciolare bene le caramelle e riempire i buchi con il trito, dividendoli per colore.
Infine cuocere i biscottini per l'albero in forno a 180° ventilato per 10 minuti.
