Bruschetta caprina - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
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Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella terza edizione di Cucina con Ale su Realtime
Ingredienti
-
2 fette
-
200 gr
-
2
-
1
-
1 cucchiaio
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Ricoprire le fette di pane alle noci con il formaggio di capra e infornare a 180°.
Tostare i pinoli e tagliare a julienne solo il verde della zucchina.
Una volta pronti i crostini, sfornarli e servirli con acciughe, pinoli, zucchina julienne e un filo d’olio.
