Cake innevato di cioccolato bianco - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta di Alessandro Borghese, nella terza edizione di Cucina con Ale su Realtime
Ingredienti
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1
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70 gr
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120 gr
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100 gr
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20 gr
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100 gr
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60 gr
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30 gr
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30 gr
-
1/2 cucchiaino
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q.b.
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100 gr
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50 ml
Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero e unire l'uovo, la farina, il lievito, il cacao, il latte, le nocciole tagliuzzate i fichi a pezzetti e un pizzico di sale. Quindi versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, e sulla superficie cospargere i dadini di arancio candito. Infornare a 180° per circa mezz'ora. Intanto scaldare la panna fresca con il cioccolato bianco. Servire il dolce con la salsa al cioccolato bianco.
