Carpaccio di manzo ai carciofi
Ingredienti
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320 gr
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60 gr
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1
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12
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6 cucchiai
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Spremere il limone e mescolare con olio, sale e abbondante pepe. In un piatto disporre le fette di carpaccio di manzo, adagiarvi sopra i carciofini a pezzi con pezzi di parmigiano. Infine, condire il carpaccio di manzo ai carciofi con la salsa preparata.
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