Costolette al prosciutto e fontina
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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4 costolette
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4 fette
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4 fette
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Aprire le costolette ea libro, mettere all'intero fontina e prosciutto cotto, sale e pepe. Richiuderle lengandole, passarle nella faina poi nel tuorlo e in ultimo nel pangrattato. Cuocere le costolette al prosciutto in una padella con abbondanto olio di semi bollente.
