Crema di patate e carote - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
5 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
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4
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4
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Lessare le patate e le carote, pulirle, frullarle fino ad ottenere un purè. Aggiungere quindi il brodo vegetale (quantità per ottenere una consistenza cremosa); condire con il sale, servire in tavola con una grattuggiata di zenzero e un filo d'olio.