Crostata ciliegie e ricotta
Ingredienti
-
250 gr
-
150 gr
-
100 gr
-
40 gr
-
un pizzico
-
1 vasetto
-
250 gr
-
50 gr da montare
-
40 gr
-
1
Preparazione:
Preparare la pasta frolla mescolando la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero a velo, i tuorli e il sale; ottenuto un panetto far riposare avvolto in un canovaccio in frigo per almeno un'ora. Usarla poi per ricoprire una teglia imurrata e infarinata, sistemandola bene al centro e lasciando i bordi rialzati. Preparare la crema di ricotta montando assieme la marmella di ciliegie, la ricotta, la panna, lo zucchero e l'uovo intero finchč non si ottiene una crema omogenea. Distribuire sul fondo della crostata la marmellata di ciliegie e poi delicatamente crema di ricotta. Cuocere in forno giā caldo a 180° per 35 minuti e lasciar riposare per una notte.
Le Ricette più viste
Social
Ultimi Commenti
Dosi per:
Tempo Richiesto:
Portata:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
