Dopo aver tritato molto finemente le verdure sul tagliere, si impasta con olio e poco aceto, salando e pepanedo. Spalmate la crema ottenuta su dei crostini.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!