Filetti di sgombro saporiti - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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2
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2 cucchiai
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1
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3
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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1
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q.b.
Preparazione:
Lavare il pesce e metterlo in una pentola, coprirlo con acqua, aggiungere il sale, 2 cucchiaio di aceto e 1 spicchio di aglio; far cuocere per circa 10 minuti, poi scolarle il peste e farlo raffreddare. Togliere da questo le spine e tagliarlo in filetti.
Per la crema di accompagnamento frullare nel mixer lo yogurt con uno spicchio di aglio, del prezzemolo e dell'origano, i cetriolini. Servire il pesce irrorato con questa salsa, decorare con spicchi di limone e foglie di prezzemolo.
