Focaccia alla vampa
Ingredienti
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400 gr
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200 gr
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350 ml
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q.b.
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q.b.
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1 cucchiaino
Preparazione:
Mettere a bollire l'acqua con il sale; versare quindi l'acqua lentamente alle due farina unite e mescolare fino a che il composto non č ben amalgamato. Versarlo quindi in una teglia unta e far cuocere in forno a 180° per 20 minuti. Servire, a cottura ultimata, la focaccia alla vampa con un filo di olio e cosparsa di peperoncino tritato.
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