Frittata di alici - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 16 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
-
3
-
q.b.
-
25 gr
-
1 spicchio
-
q.b.
-
10
Preparazione:
Sbattere le uova con sale e pecorino; soffriggere in padella l'aglio con l'olio, poi togliere l'aglio e cuocere le acciughe. Versare poi il composto di uova e cuocere la frittata di acciughe e mangiarla a temperatura ambiente.
