Frittata di pasta - Detto Fatto

Lessare la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo sbattere le uova intere con sale, pepe e metà del parmigiano grattugiato. Quando la pasta è cotta scolarla e condirla con il resto del parmigiano e qualche foglia di basilico spezzettata. Unire la pasta al composto di uova, versare i tutto in una padella con un filo di olio già caldo e far cuocere, prima da un lato e poi dall'altro (per girare la frittata di pasta aiutatevi con un piatto o un coperchio).