Goulasch di seitan
Categoria: Vegan
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
40 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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300 gr
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300 gr
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300 gr
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300 gr
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Far soffriggere in padella con un filo di olio le cipolle tagliate a julienne; aggiungere poi i peperoni e le patate a pezzettini, un pizzico di sale e di pepe. a cottura quasi ultimata aggiungere il seitan a bastoncini e irrorare con un po' di birra da far poi evaporare. Alla fine aggiungere al goulasch di seitan il pomodoro a cubetti.