Marmellata di carote (2)
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Confetture e marmellate-
Difficoltà:
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Preparazione:
Grattugiare le carote, metterle in una casseruola con il succo di limone , lo zucchero, la vanillina e un po' d'acqua. Cuocere mescolando spesso finchè la marmellata non avrà raggiunto la giusta consistenza. Incorporare il liquore e invasare, preferibilmente in vasetti sterilizzati. Chiudere i vasi e conservare la marmellata di carote.
