Melanzane ripiene - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Contorni-
Difficoltà:
Puntata del 18 novembre 2011, Cucina con Buddy: Un pranzo da ricordare. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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200 gr
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4
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200 gr
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2
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q.b.
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2
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1 spicchio
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q.b.
Preparazione:
Tagliare a metà le melanzane e svuotarle con l'aiuto di un cucchiaio, tagliare a cubetti la mortadella, la mozzarella, il ripieno delle melanzane e amalgamare tutto con le uova, i pomodori, il parmigiano, sale, pepe, prezzemolo e l'aglio schiacciato.
Riempire le nostre melanzane con il ripieno preparato, e cuocere in forno a 190° per circa 20 minuti.
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Commenti
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francesca ha scritto:Il 20/02/2015 all 12:19
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Giovy ha scritto:Il 09/07/2012 all 12:36
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Simona ha scritto:Il 13/06/2012 all 10:01
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nery nancy ha scritto:Il 12/06/2012 all 16:04
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antonio ha scritto:Il 03/06/2012 all 10:04