Peperoni in agrodolce

Name: Peperoni in agrodolce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 persone
Ingredients: Peperoni rossi 1 kg; Peperoni gialli 1 kg; Aceto bianco 2 l; Zucchero 1 bicchiere; olio di semi di mais 1 bicchiere; Sale 1 bicchiere

Categoria: La prova del cuoco

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Conserve
Difficoltà:

Ingredienti

Peperoni Rossi

1 kg
Peperoni Gialli

1 kg
Aceto Bianco

2 l
Zucchero

1 bicchiere

Olio Di Semi Di Mais

1 bicchiere
Sale

1 bicchiere

Preparazione:

Tagliare i peperoni a falde; far bollire l'aceto, aggiungere zucchero, olio e sale; quando bolle aggiungere i peperoni e cuocere per 2 minuti. Far raffreddare i peperoni, versarli in 6 barattoli, sigillarli e conservare al fresco.

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Pasqualino ha scritto:
(20-12-2024 all 13:03:16)

Pietanza semplice ma molto gustosa
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Isaura ha scritto:
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Provato il ripieno per tortellini e3 riuscito nuonissimo grazie
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Tisi anna ha scritto:
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