Ragų alla bolognese - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
150 min
Portata:
Salse-
Difficoltà:
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StampaPuntata del 08 novembre 2011, Cucina con Buddy: La Pasta. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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400 gr carne trita
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400 gr carne trita
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1
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2
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1
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q.b.
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1 foglia
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2 barattoli
Preparazione:
Tritare la cipolla, le carote ed il sedano per poi metterle a stufare in pentola con dell'olio d'oliva, salare e pepare a piacere, infine aggiungere la carne trita la passata di pomodoro del vino bianco, un bicchiere di acqua e l'alloro, lasciando cuocere per circa 2 ore e trenta.
