Salmone saporito - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
70 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 da 1.5 kg
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1 mazzetto
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1 mazzetto
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mezzo
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5 steli
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2 mazzetti
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4 spicchi
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1
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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100 ml
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Preparare un trito con prezzemolo, coriandolo, peperoncino, lemon grass, cipollotti e aglio. Qui unire anche il limone a striscioline, il cumino e lo zenzero, in ultimo anche il vino bianco. Far riposare questo composto in frigo per un'ora.
Farcire il salmone con questo composto, condire con sale e pepe, poi metterlo in una teglia rivestita di carta forno e far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
