Salsa verde - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
10 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
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1 mazzo
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2
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20 gr
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1 cucchiaino
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1 spicchio
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1 cucchiaio
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50 ml
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q.b.
Preparazione:
Mettere a bagno le acciughe per alcuni minuti, poi scolarle e pulirle; frullare poi con il prezzemolo, l'aglio, i capperi, la mollica bagnata con l'aceto, un pizzico di sale e l'olio.