Spezzatino di seitan

Name: Spezzatino di seitan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Seitan 200 gr; Cipolla mezza; Aglio 1 spicchio; Rosmarino 1 rametto; Vino mezzo bicchiere; Salsa di pomodoro q.b.; Dado vegetale 1; funghi alcuni; Patate 200 gr

Categoria: Vegan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ingredienti

Seitan

200 gr
Cipolla

mezza
Aglio

1 spicchio
Rosmarino

1 rametto

Vino

mezzo bicchiere
Salsa Di Pomodoro

q.b.
Dado Vegetale

1
Funghi

alcuni

Patate

200 gr

Preparazione:

Soffriggere in padella un cucchiaio di olio, aglio, cipolla tritata, rosmarino e aggiungere il seitan tagliato a cubetti, i funghi a fette, il vino e il dado. Dopo alcuni minuti aggiungere le patate tagliate a pezzi e far cuocere per 20 minuti coperto.

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