Spuma d'arancia - Allende
Categoria: Afrodita di Isabel Allende
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
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250 gr
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1 cucchiaio
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1
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1 cucchiai
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1
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1 cucchiaino
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Sbattere la panna con lo zucchero fino a farla montare, poi unire il tuorlo e il resto degli ingredienti, uno per volta, fino a quando il composto non si è ben amalgamato. Servire questa salsa come condimento di insalate e cipolle.