Spuma di ricotta

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
15 minPortata:
Dessert-
Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
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60 gr
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250 gr
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1 pugno
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1 bicchierino
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q.b.
Preparazione:
Stemperare la ricotta con il miele, poi unire la panna ben montata e l'uvetta ammollata nel marsala, quindi profumare la spuma con della cannella in polvere e servirla nelle coppette con ancora un filo di miele.