Tagliatelle con porri zucchine e cotechino - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Tagliatelle con porri zucchine e cotechino - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare le zucchine a dischetti abbastanza sottili, tritare il porro, mettere in padella con olio e far saltare per qualche minutp, nel frattempo dovremo aver bollito il nostro cotechino precotto, lo spelleremo e taglieremo a cubetti; aggiungiamo il nostro cotechino e un mestolo di acqua di cotture delle tagliatelle alle verdure e continuiamo la cottura. Una volta cotte le tagliatelle, andremo ad unirle alle verdure e cotechino e faremo saltare il tutto in padella.
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