Torta con mele grattugiate - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 19 ottobre 2011 I menù di Benedetta, menù Giapponese realizzato da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Sushi con salsa olandese tartufata, Spaghettini di soia con gamberi e verdure, Tempura, Tonno scottato in crosta di sesamo
Ingredienti
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3
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100 gr
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50 gr
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1
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140 gr
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1 cucchiaio
-
2
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q.b.
Preparazione:
Per a fare la base della torta impastare le uova con lo zucchero; aggiungere il burro, la scorza grattugiata di un limone, la farina e il lievito vanigliato.
Aggiungere al composto ottenuto le mele, grattugiate con la grattugia delle carote.
Amalgamare bene il tutto e versare il composto in una teglia (piccola) e infornare a 180° per 20/30 minuti o comunque fino a cottura.
Servire la torta con mele grattugiate e servire con zucchero a velo.
