Bastoncini parmigiano e patč di acciughe - I menų di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Puntata del 27 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Rito del te, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cocktail rito del tè, Torta al limone con amaretti e tè nero darjeeling, Shortbread, Scones, Sandwiches
Ingredienti
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1 rotolo
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q.b.
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1
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q.b.
Preparazione:
Stendere la sfoglia, da una parte mettere il parmigiano e dall'altra spennellare con l'uovo sbattuto. Quindi chiudere la sfoglia piegandola in due a libro, spennellare la metà di questa con la pasta di acciughe e piegare nuovamente in due, spennellando con l'uovo e mettendo un pochino di parmigiano grattugiato. Tagliare per il lungo dei bastoncini, arrotolarli leggermente su se stessi e disporli su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere i bastoncini parmigiano e patè di acciughe in forno a 180° per circa 15 minuti.
