Pere caramellate - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 26 Gennaio 2012, I Menù di Benedetta, menù Febbre eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Tagliolini al limone, Passatelli in brodo, Insalata di arance, finocchi e bollito, Cappon magro
Ingredienti
-
4
-
2 bicchieri
-
2 bicchieri
-
2 chiodi
-
q.b.
Preparazione:
Mettere le pere in una pentola e coprirle con zucchero, vino bianco, chiodi di garofano e bacche di ginepro. Far cuocere il tutto per mezz'ora coperte a fuoco basso, quindi scolarle e servire queste pere caramellate con il caramello fatto leggermente ridurre. Servir
