Purč di patate al basilico

Purč di patate al basilico
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparare il puč di patate secondo la ricetta base (cuocere le patate in acqua bollente, scolarle, sbucciarle, schiacciarle con lo schiacciapatate, rimetterle in una pentola aggiungendo burro e latte); ottenuto cosě il purč, aggiungere il basilico ben tritato e mescolare veloce rendendo verde il purč.
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