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Significato Aromi

Aromi

Gli aromi, o erbe aromatiche, sono un prezioso alleato in cucina; sono perfette per insaporire i piatti di carne e di pesce, ci aiutano a limitare l’utilizzo del sale, il che è cosa buona e giusta, e profumano l’ambiente con il loro aroma inconfondibile.


Ecco quelli maggiormente utilizzati: alloro, aneto, basilico, cumino, cerfoglio, coriandolo, dragoncello, finocchietto, lemongrass, maggiorana, menta, nepitella, origano, prezzemolo, rosmarino, salvia, timo.

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