Glossario

Significato Giuggiole

Giuggiole
Le giuggiole sono frutti di una pianta spinosa originaria dell'asia centrale.
Hanno forma ovale, di colore rossastro, ricordano molto le olive.
La polpa è morbida, di colore chiaro il sapore dolce acidulo. Maturano in autunno. Vengono usate prevalentemente per la preparazione di confetture e sciroppi, ma si consumano anche fresche. Particolarmente famoso 'il brodo di giuggiole' che è un vino - liquoroso preparato con le giuggiole, uva zibibbo, mele cotogne, zucchero, buccia di limone, vino bianco e acqua.

Ultime Ricette Inserite

• Riso al pesto
• Torta di ricotta e marron glacès
• Crostoni alla gallese - Gordon Ramsay

• Ciuffi di calamari con le patate
• Insalata di riso mediterranea
• Estratto melone pomodoro pera cavolo

• Estratto digestivo sedano cavolo mela
• Estratto abbronzante pesca mango carota cavolo
• Estratto detox cetriolo mela kiwi

Categorie

• Programmi Televisivi
• Feste
• Grandi Chef
• Diete
• Libri
• Maestri pasticceri
• Maestri di cucina
• Maestri pizzaioli
• Rubriche

Guarda anche:

• 
• 
•