Bruschette con fagioli bianchi alla Maddalena - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
10 min - Portata:
Antipasti - Difficoltà:
Puntata del 24 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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1 spicchio
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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2
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mezza
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40 gr
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60 gr
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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q.b.
Preparazione:
Strofinare le fette di pane con l'aglio, ungerle con un filo di olio, condirle con sale e pepe. Disporre il pane sulla griglia e farlo dorare bene su ogni lato.
A parte mescolare i pomodori in pezzi con la cipolla tritata, il sedano a cubetti, i fagioli, un filo di aceto balsamico, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e pepe. Cospargere il pane con questo composto e decorare con del parmigiano grattugiato.