Bruschette con fagioli bianchi alla Maddalena - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Puntata del 24 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
-
1 spicchio
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q.b.
-
q.b.
-
q.b.
-
2
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mezza
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40 gr
-
60 gr
-
1 cucchiaio
-
1 cucchiaio
-
q.b.
Preparazione:
Strofinare le fette di pane con l'aglio, ungerle con un filo di olio, condirle con sale e pepe. Disporre il pane sulla griglia e farlo dorare bene su ogni lato.
A parte mescolare i pomodori in pezzi con la cipolla tritata, il sedano a cubetti, i fagioli, un filo di aceto balsamico, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e pepe. Cospargere il pane con questo composto e decorare con del parmigiano grattugiato.
