Budino di tofu e fragole
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
60 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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200 gr
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300 gr
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3 cucchiai
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10 gr
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400 ml
Preparazione:
Mettete nel mixer il tofu e le fragole. Bollite l'agar agar e il malto di mais nell'acqua per 10 minuti e incorporateli al frullato di tofu e fragole. Versate il budino nelle coppette. Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione del budino di tofu e fragole. Servite freddo.