Calzoni di verdura
Ingredienti
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350 gr
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1 kg
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1 manciata
-
1
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
lavare l'indivia e tagliarla e listarelle; unirla con l'uvetta ammollata, il peperoncino, il sale e un filo di olio. Dividere la pasta in 6 pezzi, stenderli e al centro di ognuno mettere del ripieno. Richiuderli premendo bene i bordi, ungerli con un filo di olio in superficie e farli cuocere in forno a 230° per 30 minuti.
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