Capesante con salsa al formaggio - dieta Dukan

Ungere leggermente una padella, qui dar soffriggere gli scalogni, aggiungere poi il formaggio e far insaporire. Unire anche le capesante e far cuocere per alcuni minuti.

Cuocere a vapore gli spinaci per 10 minuti, poi scolarli e bene e servirli con le capesante, il tutto irrorato con la salsa al formaggio.