Crema di zucchine, piselli e formaggio

Name: Crema di zucchine, piselli e formaggio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 persone
Ingredients: Zucchina 1; Piselli 30 gr; certosa 50 gr; Olio 1 cucchiaino

Dosi per:
1 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Primi e zuppe
Difficoltà:

Ingredienti

Zucchina

1
Piselli

30 gr
Certosa

50 gr
Olio

1 cucchiaino

Preparazione:

Fate bollire la zucchina tagliata a pezzetti e i piselli in un po' d'acqua per 15 minuti. Frullatela unendo la certosa, l'olio e un poco dell'acqua di cottura delle verdure finchè otterrete una crema.

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